クライアント名：札幌市
業務提携パートナー：株式会社メガ・コミュニケーションズ
活動期間：2019年7月26日～7月29日
美食をテーマとし、台湾を中心に各地各国のレストランや料理人、物産、自治体が集い、各々の食べ物や食文化を紹介する「台湾美食展」。
台湾で観光イベントというと旅行博覧会が思いつきますが、この台湾美食展も多くの来場者で賑わい、インバウンドプロモーションにも非常に適しています。
今年で3回目の参加となる札幌市、今回は「ブルックスカレー」さんの札幌黄という希少な玉ねぎを使用したカレーと、「LITTLE JUICE BAR」さんの冷凍イチゴをそのまま削った上にふわふわのクリームをのせた”いちごけずり”を出展しました。
弊社ではブース施工の他に、食材及び機材、備品の手配、日本語スタッフや商談通訳スタッフの手配を担当いたしました。
旅行博とは一味違ったイベントですが、強力なスタッフがお店の方と密に連携し、お昼のピークやアクシデントなどにも適切に対応いたしました。
また弊社で台湾の飲食関連業者のアポイントを取り、商談の機会を提供。消費者に札幌の食をPRするだけにとどまらず、ビジネスとしても今後に発展するお手伝いをさせていただきました。
合わせて有名ブロガーを会場に招待したり、メディア取材の対応をしたりと、会場の来場者にだけでなくWEBやテレビ等のメディアでのプロモーションでより多くの人に札幌の食を知ってもらうことができました。
札幌のカレー屋さん、大盛況でした！
台湾の飲食業者を招き商談をしました！
多くの方にアンケートもご協力いただきました
